Siempre se habla de los alimentos que ayudan para adelgazar y mantener un cuerpo saludable. Pero, ¿sabemos qué vitaminas sirven para mantener la vista en buen estado? Además de su acción antioxidante, los carotenoides, pigmentos que aportan los colores en las frutas, crean fotorreceptores en la retina que nos ayudan a mantener los ojos sanos.
¿Cuáles son estas Vitaminas?
Aquí te contamos qué vitaminas sirven y en qué alimentos se encuentran:
Vitamina A: Esta es muy importante para nuestra visión. La zanahoria aparte de contenerla, tiene una alta cantidad de betacaroteno y rodopsina. El primero ayuda a evitar la degeneración macular y cataratas y la segunda nos ayuda a ver cuándo hay poca luz. Si no tenemos suficiente de esto, no veremos bien de noche. Además, se encuentra en la leche, queso, mantequilla, huevos, mango pomelo, melón, etc. Recuerda, mientras más intenso sea el color de la fruta, mayor es el contenido de la vitamina.
Vitamina C: Podemos encontrarla en frutas como kiwis, fresas, naranjas y en verduras como el brócoli y pimientos. Además de ser una fuente inagotable de salud, puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar una enfermedad ocular.
Vitamina E: Aparte de actuar como un agente contra las enfermedades antes mencionadas, puede prevenir la visión borrosa. Ésta se puede encontrar en frutos secos como almendras, maní y piñones y además en aceitunas y aceite de oliva.
Consumir estos alimentos nos puede ayudar a mantener una muy buena defensa contra los problemas de la visión. Entonces, ¿qué estás esperando? ¡Que las frutas y verduras sean lo primero en tu lista!
