Un reciente reporte de AARP revela las mejores vitaminas para mantener una salud ocular óptima, según la publicación, existen seis nutrientes esenciales que pueden proteger y mejorar la visión, especialmente en personas mayores de 50 años.
Las vitaminas que te podrán ayudar a mejorar tu visión
No todas las personas mayores de 50 años necesitan suplementos para preservar su visión, pero se ha demostrado que algunos nutrientes son cruciales para la salud de los ojos, las vitaminas C y E son destacadas como antioxidantes que combaten enfermedades oculares como la DMRE y el glaucoma, el betacaroteno y la luteína, presentes en pigmentos de plantas, también se consideran importantes para la salud ocular.
La vitamina A es esencial para la visión y una deficiencia puede causar ceguera nocturna, especialmente en personas mayores. El betacaroteno, precursor de la vitamina A, se encuentra en alimentos como zanahorias y calabaza de invierno.
La vitamina E es otro nutriente esencial para la salud ocular. Al igual que otros antioxidantes, ayuda a prevenir el daño causado por los radicales libres y las enfermedades oculares. Alimentos como aceites vegetales, nueces y semillas de girasol son fuentes ricas de vitamina E.
La vitamina C es un antioxidante que combate enfermedades y protege contra la degeneración macular relacionada con la edad (DMRE) al combinarla con la vitamina E, ambas se protegen mutuamente de oxidarse. Se puede obtener vitamina C de cítricos, kiwi, fresas, brócoli, col rizada y pimiento.
El zinc también es importante para la salud ocular
El zinc es importante para una buena visión y la integridad del tejido ocular. Se encuentra en alimentos como frijoles, lentejas, semillas, carne, mariscos, huevos y productos lácteos.
La luteína y la zeaxantina, pigmentos de plantas carotenoides, son fundamentales para la prevención de la DMRE. Actúan como gafas de sol, protegiendo la retina del daño causado por los rayos ultravioleta. Estas sustancias se encuentran en bayas, brócoli, papaya, duraznos, mangos y verduras de hoja verde como acelga y espinaca.
Los ácidos grasos omega-3 también son beneficiosos para la salud ocular. Se ha demostrado que su consumo alivia los síntomas del ojo seco y reduce el riesgo de padecer DMRE. El salmón, la caballa, las sardinas, la linaza, las nueces y las semillas de chía son buenas fuentes de omega-3.
Es importante destacar que las deficiencias de estos nutrientes son poco comunes debido a la fortificación de alimentos procesados con vitaminas. Sin embargo, es recomendable seguir una dieta balanceada que incluya estos nutrientes para mantener una salud ocular óptima.
Fuente: www.canalrcn.com
